Выбрать страницу

Все прекрасно понимают, что сахарный диабет – это уже не просто диагноз, а определенный образ жизни. После постановки диагноза человеку придется всю жизнь придерживаться специальной диеты, следить за своим питанием и привычками, контролировать уровень глюкозы в крови и регулировать его подходящими способами.

Это может быть не так уж и сложно, если следовать всем рекомендациям лечащего врача-эндокринолога, не нарушать важных принципов и быть ответственным за свое пищевое поведение.

Сегодня мы поговорим о том, что крайне необходимо соблюдать при сахарном диабете, расскажем о нюансах данного заболевания, и как с ними сосуществовать, чтобы продолжать радоваться жизни. Вот основные правила:

1. Беспрекословно слушайтесь своего врача

диабет лечение

К сожалению, у сахарного диабета при неправильном лечении, питании и образе жизни может быть очень много серьезных последствий, начиная с долго незаживающих ран, заканчивая слепотой и гангреной конечностей.

Однако, если все делать, как следует, вы сможете его почти не замечать, продолжая наслаждаться каждый днем и моментом. Задача лечащего врача-эндокринолога – сделать все возможное, чтобы у вас был именно второй сценарий развития событий.

Поэтому не думайте, что он напрасно пугает вас возможной инвалидностью, перспективой не дожить и до 60-ти или другими страшилками. Все это делается лишь для того, чтобы вы понимали всю серьезность ситуации и поставленного диагноза.

От вашего поведения и желания самому себе помочь зависит абсолютно все. Вы можете следовать всем рекомендациям врача и начать новый образ жизни, смирившись со всеми вынужденными ограничениями, а можете бунтовать против перемен и продолжать жить, как жили, расплачиваясь в будущем за собственную халатность. Это исключительно ваше решение и ваша ответственность!

Хотя я верю, что вы будете благоразумными и не станете перечить врачу. Если он настаивает на регулярном введении инсулина, значит, это действительно необходимая мера, без которой ваша жизнь и здоровье находятся од серьезной угрозой.

Ни в коем случае не заменяйте самостоятельно лекарства, выписанные врачом, не переходите на другие сахароснижающие препараты, не уменьшайте их дозировку и периодичность приема. И, конечно же, не отменяйте сами свое лечение, не делайте паузы в диагностике или контроле заболевания. Поверьте, это не шутки!

2. Запомните основные правила питания при сахарном диабете

Так как данная болезнь напрямую связана с питанием и углеводным обменом, то и контролировать ее течение тоже нужно с помощью лечебного рациона. Вот основные принципы питания при сахарном диабете, которых вам нужно неукоснительно придерживаться:

  • Питание по четкому режиму, без длительных периодов голода, в одно и то же время каждый день (погрешность максимум полчаса).
  • Дробное питание 5-6 раз в сутки (3 основных приема пищи и 2-3 перекуса) с равными промежутками между едой.
  • Калорийность питания должна соответствовать суточной потребности в калориях (при желании похудеть нужно, чтобы диетолог просчитал максимально подходящий калораж).
  • Контроль веса и недопущение его увеличения – это важный пункт, так как наборе лишних килограмм течение диабета усложняется.
  • Основная доля углеводов употребляется в первой половине суток (до 14:00-15:00).
  • Обогащение меню за счет разнообразия овощей и фруктов (в сладких фруктах учитывайте содержание фруктозы).
  • В рационе должно быть много продуктов, богатых пищевыми волокнами: овощи, фрукты, цельнозерновые крупы, бобовые. Клетчатка замедляет всасывание глюкозы в кровь, чем снижает ее концентрацию в кровяном русле.
  • Продукты и напитки, содержащие сахар либо полностью исключаются, либо строго лимитируются (с учетом инсулинотерапии или приема сахароснижающих препаратов).
  • Вводятся ограничения на употребление животных жиров и продуктов с высоким содержанием соли.
  • Нужно отказаться от алкоголя (в некоторых случаях можно пить в ограниченных количествах сухое и полусухое вино).

3. Начните рассчитывать хлебные единицы в продуктах питания

хлебные единицы при диабете

Сахарный диабет предполагает серьезный контроль употребления углеводосодержащих продуктов. Это связано с тем, что именно углеводы при расщеплении повышают уровень глюкозы в крови.

Простые углеводы приводят к быстрому и заметному скачку сахара в кровяном русле, потому что они быстро расщепляются и всасываются. Для диабетиков они являются самыми опасными.

Сложные углеводы приводят к медленному росту уровня глюкозы в крови. Особенно это относится к продуктам с высоким содержанием клетчатки: овощам, цельнозерновым крупам, хлебу и макаронным изделиям из муки грубого помола, бобовым, отрубям, несладким фруктам и ягодам.

Диабетикам нужно отдавать предпочтение сложным углеводам. Однако даже их количество необходимо контролировать и регулировать. Врачи для такого контроля ввели понятие хлебная единица (ХЕ) – определенная порция углеводов в продукте.

1 ХЕ = 12 г усвояемых углеводов
1 ХЕ повышает уровень глюкозы в крови приблизительно на 2,77 ммоль/л
1 ХЕ требует для усвоения 1-4 единицы инсулина (для инсулинозависимых диабетиков)

Данная информация позволяет понять, на сколько повысится уровень сахара в крови после употребления тех или иных продуктов питания либо блюд, и сколько нужно будет ввести инсулина, чтобы углеводы правильно усвоились.

Как правило, врачи-эндокринологи и диетологи, которые ведут клиентов с сахарным диабетом, предоставляют специальные таблицы для расчета хлебных единиц в разных продуктах питания и готовых блюдах. Пользоваться ими нужно обязательно, иначе контроля над заболеванием не получить!

Для наглядности, 1 ХЕ – это примерно 25 г белого или черного хлеба, 2 столовых ложки овсянки или гречки, 1 маленькое яблоко или апельсин. В сутки можно употребить 18-25 ХЕ, которые следует распределить между всеми приемами пищи. Не стоит забывать о приоритетности употребления углеводов – до 14:00-15:00. Это даст организму возможность полностью и правильно их усвоить.

4. Исключите из рациона запрещенные продукты при сахарном диабете

запрещенные_продукты_при_диабете

Для диабетиков существует список опасных продуктов, которые резко и быстро повышают уровень глюкозы в крови. Их нужно полностью убрать из своего рациона или существенно сократить, если врач не настаивает на полном исключении.

Вот список того, что нельзя есть при сахарном диабете:

  • сахар в частом виде;
  • сладости, содержащие сахар (конфеты, печенье, шоколад, кондитерку, газированные напитки и магазинные соки и т.п.);
  • мед, варенье, джем, сдобную и дрожжевую выпечку;
  • сладкие фрукты, а именно: инжир, виноград, бананы и т.п;
  • копчености, соления, пряные и острые блюда;
  • свиной и бараний жир, сало;
  • горчицу и перец.

5. Добавьте в рацион разрешенные продукты при сахарном диабете

Диабет – не значит голодание и отказ себе во всех вкусностях. Вот продукты и блюда, в которых вы можете себе не отказывать:

  • цельнозерновой хлеб, макароны и каши из цельного зерна, бобовые (не забывайте считать ХЕ);
  • супы на овощном или слабом костном (рыбном) бульоне;
  • нежирное мясо курицы или индейки в отварном или запеченном без масла виде;
  • нежирная рыба, приготовленная без использования масла;
  • омлет или яйца всмятку (не более 2-х штук в день);
  • овощные салаты и гарниры в отварном, тушеном, запеченном или сыром виде (не забывайте, что картофель – это чистый углевод, а свекла имеет достаточно высокий для овоща гликемический индекс);
  • молоко и кисломолочные продукты (учтите, что молоко содержит лактозу, которая также повышает уровень сахара в крови);
  • кисло-сладкие и кислые ягоды и фрукты (до 200 грамм в день);
  • сливочное и растительное масло (до 40 г в день);
  • натуральные фруктовые соки, чай и некрепкий кофе (без сахара или с использованием разрешенных сахарозаменителей, например, стевии);
  • специальные продукты для диабетиков на сахарозаменителях.

Не стоит отчаиваться, видя определенные ограничения и запреты. Помните, что на выработку новой привычки обычно уходит 21 день, а потом все дается легко и просто. Вы точно сможете придерживаться описанного образа жизни и возьмете под контроль сахарный диабет. Я в вас верю!

Онлайн-Курс-школа-жизни-с-диабетом

Нам очень важно знать ваше мнение на счет только что прочитанной темы. Обязательно поделитесь с нами в комментариях, какие советы по контролю сахарного диабета вы еще можете предложить?

Также не забудьте поставить лайк за наши старания в написании материала. Нам ценно каждое ваше сердечко. Чем больше их у нас, тем радостней мы пишем новые статьи.